Notizie

  • L'anima amara della birra.

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Il luppolo: l'anima amara della birra Il luppolo, con il suo aroma inebriante e il suo gusto amarognolo, è un ingrediente fondamentale per la birra...

  • "Birra e pesce: un connubio perfetto" Consigli pratici ed utili !

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Abbinare la birra al pesce è un'arte che richiede attenzione e cura. Spesso si pensa che il vino sia l'unica bevanda adatta ad accompagnare i piatt...

  • Orzo o malto ! Qual' è la differenza ?

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Orzo oppure malto, quali sono le differenze ? Ciao amici del blog oggi trattiamo un pò il discorso cereale ma soprattutto la differenza tra orzo e ...

  • Quale materia prima incide maggiormente ?

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Quali sono le materie prime fondamentali per realizzare un'ottima birra e quale incide maggiormente più di tutte. Ciao ragazzi del Quattro Venti e ...

  • Quattro Venti e le origini del "Brand"

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Quattro Venti e le origini del "Brand".  Ciao amici del Quattro Venti ! Oggi vi parlo un pò delle origini del brand e da dove deriva il nome che ci...

  • Birra ! Una bevanda fantastica piena di tecniche e dettagli!

    di MATTEO DI ADDEZIO
    Blog Quattro Venti ! Il modo migliore per rimanere collegati !