Quattro Venti et les origines de la « Marque »
Quattro Venti et les origines de la « Marque ».
Bonjour amis Quattro Venti !
Aujourd'hui, je vais vous parler un peu des origines de la marque et d'où vient le nom qui nous identifie.
En 2015, je brassais de la bière à la maison. Oui, j'ai toujours été un "Homebrewer" et après mille tests et expériences j'ai réalisé qu'il manquait un nom à tout ce que je faisais !
Mais revenons un instant en arrière de quelques années !
Au lycée, j'ai étudié le Nautisme !
Oui! Moi aussi, je me suis toujours demandé ce que les études que j'avais faites avec "La Birra" avaient à voir là-dedans. Mais rien n’arrive par hasard. J'ai étudié tout ce qui touche à la navigation, la mécanique, la chimie, toutes les études qui relèvent aujourd'hui du secteur brassicole.
En fait, l’un des éléments clés est la chimie, sans sous-estimer la mécanique qui fait partie du quotidien d’une brasserie.
Après avoir terminé mes études secondaires, j'ai continué mes études à l'académie de Gênes, terminant mes études puis naviguant pendant un certain temps.
Lors d'un des nombreux voyages que j'ai fait, les choses qui faisaient partie de ma vie quotidienne étaient les vents et la boussole, donc la boussole s'est levée.
Ce fut ma grande inspiration, mon accroche, mon début !
Je vous en dirai plus !
Lorsque je brassais de la bière à la maison, les éléments que je manipulais étaient toujours « quatre » et dans cet ordre.
Eau, malt, houblon et levure.
Ainsi le nom de la « Marque » QUATTRO VENTI est arrivé tout à fait spontanément.
Jusqu'à la prochaine mise à jour !